ข้อความนำเนื้อหัวแกะต้มสุกหั่นบางเรียงจาน มีทั้งเนื้อมันและเนื้อไม่มัน สีแดงขาวชัดเจน เสิร์ฟกับน้ำส้มสายชูเก่าและพริก เหมาะกับการดื่มเหล้า