ข้อความใช้แป้งสาลี นม เนยใส และไข่ ผสมรวมกัน แล้วนำไปอบในเตาทันดูร์ สามารถเก็บได้นานโดยไม่เสีย กรอบเมื่อทานคู่กับชา สะดวกต่อการรับประทาน เป็นของดีที่ควรมีติดบ้านหรือพกพาไปท่องเที่ยว