ข้อความ
นี่คือฮุยโม่ในปัจจุบัน ปลายราชวงศ์ถัง ซีเชาและบุตรชายซีถิงกุยได้หลบหนีลงใต้ไปยังเสอโจว นับเป็นจุดเริ่มต้นของการผลิตหมึกในพื้นที่นี้ ในปีที่สามของรัชสมัยซวนเหอแห่งจักรพรรดิซ่งฮุยจง เสอโจวได้เปลี่ยนชื่อเป็นฮุยโจว หมึกที่ผลิตในฮุยโจวจึงถูกเรียกรวมกันว่าฮุยโม่ และสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน