ข้อความเครื่องมือแปรรูปอาหาร เริ่มปรากฏในยุคเหนือใต้ โดยมีล้อที่ติดตั้งล้อแนวตั้ง ล้อแนวตั้งจะขับเคลื่อนล้อแบน และบนแกนกลางของล้อแบนจะติดตั้งเครื่องบด เมื่อรถเคลื่อนที่ เครื่องบดจะหมุน