ข้อความหมายถึงหม้อเหล็กหรือหม้อไม่มีขา หม้อเหล็กมีมาตั้งแต่ยุคราชวงศ์ฮั่น ใช้สำหรับการต้มเป็นหลัก หลังยุคราชวงศ์ซ่ง เทคโนโลยีการหล่อเหล็กพัฒนา ทำให้การผัดแพร่หลายไปทั่ว