ข้อความ
ตะกร้าผักชุนไช่ ใช้ปรุงอาหาร
ผักชุนไช่ในอดีตเรียกว่ามาว นอกจากจะมีแบบป่าแล้ว ยังมีการปลูกโดยมนุษย์ “ผู้ที่อยู่ใกล้ทะเลสาบ สามารถปลูกในทะเลสาบได้ ผู้ที่อยู่ใกล้น้ำไหล สามารถขุดบ่อปลูกได้ ดูระดับน้ำเป็นหลัก น้ำลึกต้นอ้วนใบเล็ก น้ำตื้นใบมากต้นผอม” ——《ตำรากสิกรรมฉีหมิน》