Cá vược sông cắt lát, chần sơ qua, đậu nành xay nhuyễn làm súp, thêm gừng thái sợi nấu cùng. Nước súp có màu t…
Cá vược sông cắt lát, chần sơ qua, đậu nành xay nhuyễn làm súp, thêm gừng thái sợi nấu cùng. Nước súp có màu trắng sữa, thịt cá mềm ngọt, hương đậu nành đậm đà, uống vào ấm bụng.