Một loại thức ăn đến từ Tây Vực. Được làm từ sữa lạc đà, trứng chim và muối, sau khi đun sôi rồi lên men, cuối…
Một loại thức ăn đến từ Tây Vực. Được làm từ sữa lạc đà, trứng chim và muối, sau khi đun sôi rồi lên men, cuối cùng lọc khô để tạo thành những viên phô mai khô có vị mặn chua. Đối với món ăn này, người yêu thích thì đổ xô tìm kiếm, còn người không thích thì tránh xa.