Cá chép cắt khúc, phết sốt ớt cay, nướng trên than hồng đến khi bên ngoài giòn, bên trong mềm. Ăn vào cay thơm…
Cá chép cắt khúc, phết sốt ớt cay, nướng trên than hồng đến khi bên ngoài giòn, bên trong mềm. Ăn vào cay thơm kích thích vị giác, thích hợp nhắm rượu hoặc ăn kèm bánh.