蜜汁梨球是魯菜中的經典甜菜，特色傳統名吃。此菜以蜂蜜和黃梨為主料，具有生津、潤燥、清熱、化痰、解酒之效，可用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。