Unerwartete Delikatessen findet man oft auf dem Land, und das Schneckenfleisch, das Yan Fengzi aus dem Dorf Er…
Unerwartete Delikatessen findet man oft auf dem Land, und das Schneckenfleisch, das Yan Fengzi aus dem Dorf Erntefall zubereitet, ist ein Paradebeispiel. Was einst als kärgliche Fleischquelle in Hungerjahren begann, hat sich durch jahrzehntelange Forschung und Verbesserung von Yan Fengzi in eine einzigartige Delikatesse verwandelt – vielleicht ist dies die Weisheit der arbeitenden Bevölkerung!