Pescado salado con sabor a abulón, hecho con carpa dorada del Río Amarillo de primera calidad, marinada con vi…
Pescado salado con sabor a abulón, hecho con carpa dorada del Río Amarillo de primera calidad, marinada con vino y luego salada con sal marina durante 49 días. Un aroma paradójico de intriga donde lo picante y lo fragante se entrelazan.