Une délicatesse de la famille Wu. Du sucre blanc et de l'huile claire sont mélangés à de la farine, enrichis d…
Une délicatesse de la famille Wu. Du sucre blanc et de l'huile claire sont mélangés à de la farine, enrichis de graisse de rognon et de sel-poivre du Sichuan, puis garnis de sésame décortiqué et cuits jusqu'à obtenir un croustillant parfumé parfait.