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呉氏の中饋美食。白砂糖と清油を用い、水で白い小麦粉を練り、バターと花椒塩を加え、皮を剥いた胡麻を均一にまぶし、炉に入れて…
呉氏の中饋美食。白砂糖と清油を用い、水で白い小麦粉を練り、バターと花椒塩を加え、皮を剥いた胡麻を均一にまぶし、炉に入れて焼き上げる。食せば香ばしくサクサクとした食感。
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