Levain de fermentation mélangé à des grains cuits à la vapeur, scellé dans de la poterie et laissé à fermenter…
Levain de fermentation mélangé à des grains cuits à la vapeur, scellé dans de la poterie et laissé à fermenter. Le résultat : un alcool cristallin dont le parfum se diffuse sur des kilomètres. Une seule inspiration et vous êtes déjà à moitié ivre.