Poisson Salé à l'ormeau, préparé à partir de Carpe dorée de la Rivière Jaune de première Qualité, mariné au Vi…
Poisson Salé à l'ormeau, préparé à partir de Carpe dorée de la Rivière Jaune de première Qualité, mariné au Vin, puis salé à la mer pendant 49 jours. Une fragrance paradoxale d'intrigue où le piquant et l'aromatique s'entrelacent.