Cá muối vị bào ngư được làm từ cá chép vàng sông Hoàng Hà chất lượng cao. Cá được ngâm rượu để khử mùi tanh, s…
Cá muối vị bào ngư được làm từ cá chép vàng sông Hoàng Hà chất lượng cao. Cá được ngâm rượu để khử mùi tanh, sau đó ướp với muối biển trong bốn mươi chín ngày. Món ăn có mùi thơm đặc biệt, vừa thơm vừa nồng, tạo nên hương vị độc đáo.