Venaison braisée lentement dans un mélange sucré-salé de sauce aux haricots, evodia et miel. Une viande si ten…
Venaison braisée lentement dans un mélange sucré-salé de sauce aux haricots, evodia et miel. Une viande si tendre qu'elle fond dans la bouche, un plat digne d'un banquet royal.