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怠ければナマズが竿にかかり、勤勉なら大鵬が海を越える 中国の多くの古文献には「ナマズ」に関する明確な記述が見られる。例えば「鰋」「鮎」「魚夷」「魚弟」「鯷」などの文字がそれを表す。北方の人々は「鰋(えん)」と呼び、南方では「鮎(ねん)」と称した。頭が平らで体表が滑らかなことからそう名づけられた。古代において、ナマズは重要な淡水養殖魚であり、経済的価値が高かった