아박완은 여덟 가지 요리 중 거위 목 요리에 전문적으로 사용되며, 그릇에는 거위 그림이 없다. 왜냐하면 이 요리는 거위 목이 아니라, 튀긴 두부피에 고기소를 싸서 거위 목 모양으로 만든 것이기 때문…
아박완은 여덟 가지 요리 중 거위 목 요리에 전문적으로 사용되며, 그릇에는 거위 그림이 없다. 왜냐하면 이 요리는 거위 목이 아니라, 튀긴 두부피에 고기소를 싸서 거위 목 모양으로 만든 것이기 때문이다. 다른 가금류 모양이 아닌 이유는, 아마도 청하 백성들이 예의를 알아 욕설을 하지 않기 때문일 것이다.