12. Tortas de Carne As tortas de carne são as verdadeiras campeãs de peso da barraca de café da manhã. São bo…
12. Tortas de Carne
As tortas de carne são as verdadeiras campeãs de peso da barraca de café da manhã. São bolsos achatados e fritos de carne, geralmente mais escuros que as outras massas e frequentemente as mais caras.
A razão é simples. Elas são recheadas com boa carne e um bom recheio.
Uma torta de carne não precisa da fritadeira para gritar por ela. Coloque carne dentro, e ela brilha por si só.