ข้อความ
แม้ว่าปลาฝางและปลาหลี่จะมีรสชาติที่ดีเหมือนกัน แต่เนื่องจากน้ำที่ต่างกัน จึงมีความแตกต่างในคุณภาพ ดังนั้นสุภาษิตจึงกล่าวว่า “ปลาหลี่จากแม่น้ำลั่วและปลาฝางจากแม่น้ำอี มีค่ามากกว่าโคและแกะ” หมายถึงแม่น้ำลั่วที่ลึกและขุ่นเหมาะกับปลาหลี่ ส่วนแม่น้ำอีที่ใสและตื้นเหมาะกับปลาฝาง