ข้อความ
ของว่างเค็มเป็นขนมชื่อดังดั้งเดิมของพื้นที่ทางเหนือ บางที่เรียกว่า “ทาฮู” บางที่เรียกว่า “เมี่ยนทัวร์” จริง ๆ แล้วก็คือแพนเค้กไข่ที่แผ่บาง ของว่างเค็มมีวัตถุดิบหลากหลายทั้งเนื้อและผัก ขึ้นอยู่กับรสชาติและความชอบส่วนตัว เป็นขนมพื้นบ้านที่แพร่หลายในครัวเรือน