Thời Đường Tống, dân gian có phương pháp pha trà gọi là "trà cháo". Cách làm là đun sôi lá trà với nước, thêm …
Thời Đường Tống, dân gian có phương pháp pha trà gọi là "trà cháo". Cách làm là đun sôi lá trà với nước, thêm muối, sữa, tiêu, gừng và các loại gia vị khác, khi uống giống như uống canh rau.