Đầu tiên lấy đá lạnh đập nhỏ rồi xếp chồng lên đĩa, sau đó rưới dầu bơ đã đun nóng chảy lên trên, cuối cùng tr…
Đầu tiên lấy đá lạnh đập nhỏ rồi xếp chồng lên đĩa, sau đó rưới dầu bơ đã đun nóng chảy lên trên, cuối cùng trang trí thêm quả khô, hoa tươi và mật ong hổ phách.
Lúc này, dầu bơ màu trắng sữa gặp lạnh sẽ dần dần bám vào đá lạnh, trông như ánh trăng rơi xuống từ đài ngọc; chờ đến khi hoàn toàn đông đặc, thì giống như tuyết tích tụ trên núi hoang, nhìn thì trong trẻo, ăn thì mát lành.