Khoai tây và thịt ba chỉ được cắt miếng, dùng muối thô và ngô thù du để Gia vị, bọc lá sen, cho vào vò đất, ch…
Khoai tây và thịt ba chỉ được cắt miếng, dùng muối thô và ngô thù du để Gia vị, bọc lá sen, cho vào vò đất, chôn trong than hồng để nấu chín. Khi mở vò, mùi thịt thơm nức, ăn vào mềm mại, mặn mà, là món ngon thường thấy ở vùng quê.