Cá mè hoa cắt lát, đặt quả lê cắt miếng dưới đáy, phủ tỏi băm lên trên, hấp cách thủy. Thịt cá trắng muốt, thơ…
Cá mè hoa cắt lát, đặt quả lê cắt miếng dưới đáy, phủ tỏi băm lên trên, hấp cách thủy. Thịt cá trắng muốt, thơm hương lê, là món ăn tinh tế đãi khách vào mùa xuân.