文本
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美,甘也。从羊从大。羊肉旋鲊,宋时肉食以羊肉为贵。“旋”指现切现做,“鲊”为腌制风味,口感鲜美,佐酒最宜。

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美,甘也。从羊从大。羊肉旋鲊,宋时肉食以羊肉为贵。“旋”指现切现做,“鲊”为腌制风味,口感鲜美,佐酒最宜。 | Where Winds Meet 数据库