Hergestellt aus Lammrippenresten des Küchenamts, fein gehackt mit Frühlingszwiebelweiß und in weichem, rustika…
Hergestellt aus Lammrippenresten des Küchenamts, fein gehackt mit Frühlingszwiebelweiß und in weichem, rustikalem Teig eingewickelt. Über loderndem Feuer gedämpft, saugt die Hülle die Säfte auf. Es duftet nach Lamm und Frühlingszwiebeln, und der Biss ist reichhaltig, ohne fettig zu sein. Ein Brötchen wärmt dich durch.