Préparé avec des restes de côtes d'agneau du Bureau Culinaire, finement hachés avec des blancs de ciboule et e…
Préparé avec des restes de côtes d'agneau du Bureau Culinaire, finement hachés avec des blancs de ciboule et enveloppés dans une pâte rustique et moelleuse. Cuit à la vapeur sur un feu rugissant, la pâte absorbe les jus. Il dégage un parfum d'agneau et de ciboule, et la bouchée est riche sans être grasse. Un seul Petit Pain vous réchauffe entièrement.