Thịt vụn xương sườn cừu được xẻ ra từ Ván Thượng Thực, trộn với ít hành Trắng băm nhuyễn thành nhân, rồi dùng …
Thịt vụn xương sườn cừu được xẻ ra từ Ván Thượng Thực, trộn với ít hành Trắng băm nhuyễn thành nhân, rồi dùng bột thô đã ủ nở xốp mềm cán thành Da bao lại, đặt lên xửng hấp lửa lớn, vỏ bột hút đẫm nước Thịt, hương Thịt quyện với hương hành xộc thẳng vào mũi, không khô không ngấy, ăn một cái vào bụng, cả người ấm sực lên.