Los Orígenes de las Cosas de Luo Qi mencionan: "El Pudín de Tofu Salado se originó con Liu An, Rey de Huainan …
Los Orígenes de las Cosas de Luo Qi mencionan: "El Pudín de Tofu Salado se originó con Liu An, Rey de Huainan durante la Dinastía Han." Cuando se mezcla con la Sopa Hu La, ofrece una textura sedosa con un aroma picante y un sabor suave y equilibrado.