El hígado de cerdo fresco se estofa, se desmenuza finamente y se saltea rápidamente hasta la perfección. Firme…
El hígado de cerdo fresco se estofa, se desmenuza finamente y se saltea rápidamente hasta la perfección. Firme pero increíblemente tierno, su glaseado sabroso y aromático lo convierte en el compañero definitivo para un vino fuerte.