Le foie de Porc frais est braisé, finement effiloché et rapidement sauté à la perfection. Ferme mais incroyabl…
Le foie de Porc frais est braisé, finement effiloché et rapidement sauté à la perfection. Ferme mais incroyablement tendre, sa glaçage savoureux et aromatique en fait le Compagnon Ultime pour un Vin fort.