Les filets de silure sont dorés à la poêle, puis braisés avec des fèves de soja croustillantes et une touche d…
Les filets de silure sont dorés à la poêle, puis braisés avec des fèves de soja croustillantes et une touche de piment. Un plat généreux mettant en valeur la texture soyeuse du poisson et un bouillon riche en saveurs, parfait à partager.