13. Rouleaux de légumes Les rouleaux de légumes occupent une classe à part à l'étal du petit-déjeuner, grâce …
13. Rouleaux de légumes
Les rouleaux de légumes occupent une classe à part à l'étal du petit-déjeuner, grâce à leur enveloppe. La pellicule est si fine qu'elle en est presque translucide.
Une garniture végétarienne est roulée en une longue bande, puis cuite à la vapeur. Une fois prêt, cela ressemble à un serpent enroulé sur lui-même, ce qui explique précisément l'origine du nom.
Lorsque vous êtes en retard pour l'école ou le travail, c'est facile à transporter et assez consistant pour compter comme un vrai repas. Et si les parents veulent que les enfants mangent plus de légumes verts, quelques histoires inventées sur des héros et des serpents maléfiques aident aussi. En somme, cela rend service à tout le monde.