菜蟒 菜蟒是早餐攤上的獨一檔。之所以是獨一檔,是因為它的麵皮是有幾分透明的。透明的薄薄麵皮包裹素餡捲成長條狀上鍋蒸,蒸出來的成品形似蟒蛇盤據便因此得名。如果平日裡上學上工趕不及,菜蟒不失為一種方便攜帶又營養充足的選擇。而…
菜蟒
菜蟒是早餐攤上的獨一檔。之所以是獨一檔,是因為它的麵皮是有幾分透明的。透明的薄薄麵皮包裹素餡捲成長條狀上鍋蒸,蒸出來的成品形似蟒蛇盤據便因此得名。如果平日裡上學上工趕不及,菜蟒不失為一種方便攜帶又營養充足的選擇。而父母騙小孩多吃蔬菜時,也可藉由此名杜撰一些大英雄和壞蟒蛇的故事來讓它變得更好入口,由此看來,實在是功德無量。