Com a chegada do inverno e a Neve cobrindo a cidade, o Gabinete Imperial do Gelo foi estabelecido por decreto.…
Com a chegada do inverno e a Neve cobrindo a cidade, o Gabinete Imperial do Gelo foi estabelecido por decreto. Foram cavadas adegas de gelo dentro de Kaifeng para armazenar o gelo do final do inverno, para uso em meados da primavera, garantindo que os estoques do palácio sejam abundantes.
Além das oferendas rituais e da concessão de gelo aos plebeus para bebidas geladas, o Imperador concedeu licença Especial para que os servos moldassem o excedente em esculturas de gelo para diversão festiva.