Servido pela primeira vez nos banquetes dos reis de Minyue. Feito de arroz glutinoso cozido no vapor e levedur…
Servido pela primeira vez nos banquetes dos reis de Minyue. Feito de arroz glutinoso cozido no vapor e levedura vermelha, depois selado e envelhecido com água pura de nascente montanhosa. Sua cor é um vermelho radiante, seu sabor encorpado e doce.