Текст
В труде "Дары горного дома", составленном Лин Хуном из династии Сун, упоминается, что лекарь Ван часто толкл редьку, чтобы извлечь сок, смешивал его с мукой и делал лепешки, утверждая, что это может нейтрализовать "жаркую токсичность" пшеницы. В "Материа Медика" также говорится, что сочетание китайской рехмании с редькой может отбелить волосы. Мастер Шуйсин ценил редьку больше нефритовых пилюль. Он однажды сказал мастеру Чэнчжаю: "Редька — это не что иное, как пряный нефрит!"