宋代林洪編撰的《山家清供》中記載，王醫師承宣，常搗蘿蔔汁溲麵作餅，謂能去麵毒。《本草》中亦云，地黃與蘿蔔同食，能白人髮。水心先生酷嗜蘿蔔，甚於服玉。謂誠齋云：「蘿蔔便是辣底玉。」