ข้อความ
เริ่มจากการนำก้อนน้ำแข็งที่แข็งแรงมาทุบและวางซ้อนกันบนจาน จากนั้นราดน้ำมันเนยที่ละลายด้วยความร้อนลงไป แล้วตกแต่งด้วยผลไม้แห้ง ดอกไม้สด และน้ำผึ้งอำพัน
ในตอนนี้ น้ำมันเนยสีขาวน้ำนมเมื่อเจอความเย็นจะค่อยๆ เกาะติดบนก้อนน้ำแข็ง ดูเหมือนแสงจันทร์ที่ตกลงมาจากยอดเขา และเมื่อมันแข็งตัวเต็มที่ จะดูเหมือนหิมะที่สะสมในภูเขาอันว่างเปล่า สวยงามเมื่อมอง และสดชื่นเมื่อรับประทาน