Lịch sử xuất hiện của Bánh nướng ở Tây Vực rất lâu đời. Bánh Naan, còn được gọi là "Bánh Hồ", "Bánh Lò". Trong…
Lịch sử xuất hiện của Bánh nướng ở Tây Vực rất lâu đời. Bánh Naan, còn được gọi là "Bánh Hồ", "Bánh Lò". Trong lịch sử Trung Quốc, nhiều nhà thơ nổi tiếng đã miêu tả về Bánh Naan trong thơ của họ. Bạch Cư Dị trong bài thơ "Ký Hồ Bính Dữ Dương Vạn Châu" có viết: "Hồ ma bính dạng học kinh đô, diện thúy du hương xuất tân lô. Ký dữ cơ sàn Dương đại sứ, thường khan đắc dĩ phụ hưng vô." Trong cuerta "Kỹ thuật cần thiết cho dân" của Giả Tư Hiệt có trích dẫn tư liệu kỹ thuật làm Bánh Naan từ "Thực kinh", có thể thấy Bánh Naan đã có từ lâu trong Công thức nấu ăn của Trung Quốc.