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Flussfisch und Kartoffeln, langsam über Holzfeuer mit Ingwerscheiben geschmort. Die Brühe wird reichhaltig und…

Flussfisch und Kartoffeln, langsam über Holzfeuer mit Ingwerscheiben geschmort. Die Brühe wird reichhaltig und cremig, der Fisch zart, und die Wärme des Ingwers erfüllt die Luft. Ein wahrer Trost für Fischer.

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