Pez de Río y papas, cocidos a fuego lento con rodajas de jengibre sobre leña. El caldo se vuelve rico y cremos…
Pez de Río y papas, cocidos a fuego lento con rodajas de jengibre sobre leña. El caldo se vuelve rico y cremoso, el pescado tierno, y el calor del jengibre llena el aire. Un verdadero consuelo del pescador.