Poisson de Rivière et pommes de terre, mijotés lentement sur un feu de bois avec des lamelles de gingembre. Le…
Poisson de Rivière et pommes de terre, mijotés lentement sur un feu de bois avec des lamelles de gingembre. Le bouillon devient riche et onctueux, le poisson tendre, et la chaleur du gingembre embaume l'air. Un vrai réconfort de pêcheur.