7. Gemüse-Turnovers Sie mögen aussehen, als wären sie nur ein Wort von Gemüse-Fladenbrot entfernt, aber sie s…
7. Gemüse-Turnovers
Sie mögen aussehen, als wären sie nur ein Wort von Gemüse-Fladenbrot entfernt, aber sie sind keineswegs "eine abgeschnittene Ecke". Es handelt sich um ein völlig anderes Frühstück.
Die Füllung enthält weniger Grünzeug und dafür mehr Ei, Schnittlauch und Glasnudeln. Sie werden wie ein überdimensionaler Knödel umhüllt und dann frittiert, bis sie einen glänzenden goldbraunen Ton annehmen.
Sie kommen heraus wie ein kleines Mond-Boot, knusprig genug, um zu knacken. Wenn Du für diesen Biss lebst, hast Du Glück.