テキスト菜角 菜角は菜モウと一字違いだが、菜モウを一角切り取ったものではなく、まったく異なる朝食である。菜角の中の野菜はより少ないが、卵とニラと春雨を加入し、大きな餃子の形に成形して鍋に入れ、金色の月の船になるまで油で揚げてから取り出す。噛むとカリッカリッと音がする月の船が好きな皆さんには朗報だ！