Das "Record of the Origins of Things" aus der Song-Dynastie listet verschiedene Arten von gedämpften Brötchen …
Das "Record of the Origins of Things" aus der Song-Dynastie listet verschiedene Arten von gedämpften Brötchen auf, darunter Vierfarben-Brötchen, Brötchen ohne Füllung, mehrfarbige gebratene Brötchen, süße Schweinefleisch-Brötchen, Lamm-Brötchen, Brötchen der Kaiserlichen Akademie, Bambussprossen-Schweinefleisch-Brötchen, Fisch-Brötchen und Krabbenrogen-Brötchen.