Des palourdes fraîches sont délicatement disposées dans une crème d'œuf partiellement cuite à la vapeur, le to…
Des palourdes fraîches sont délicatement disposées dans une crème d'œuf partiellement cuite à la vapeur, le tout étant ensuite fini ensemble. Ce résultat délicat et savoureux est nommé "Palourdes Foo Young".